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咲希のひとり言

ありふれた日常、思ったこと、考えたことを毎日書いていけたらなぁ…
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モヤシ


野菜が高い!(#゚Д゚)

私の職場で、そんな話題が。


K 「野菜が高いねぇ~ だから、モヤシを買いよるっちゃわ~!」

M 「うんうん! モヤシは値段、変わらんもんね。」



(この前、TVで放送されたモヤシ工場の話が、しばらく続く。)



K 「で、モヤシって何の芽ね?」

M 「大豆?」

私 「大豆のモヤシもあるけど、ちょっと高いよね?」

K 「う~ん…何の芽やろうか?」



そんな会話があった。

私も詳しく知らなかったので、ググってみた。


普段スーパーで売られているモヤシの原料は

緑豆 (りょくとう)

そう言えばモヤシの袋に「緑豆もやし」って書いてあったわ…_| ̄|○


更に緑豆を調べると―――

リョクトウはマメ亜科の一年生植物、ヤエナリの種子のこと。

食品および食品原料として利用される。

別名は青小豆、八重生、文豆。アズキ とは同属。
(by wikipedia)


へぇ~

アズキと同属なのか…


ちなみに、このモヤシを日に当てて育てると、立派に育つらしい。

大豆のモヤシも、同じように育って枝豆が出来るとのこと。

実際にモヤシから育てた人のブログを発見したので見てきた。

楽しそうなので、私もやってみようかな…?

でも、すぐダメにしちゃいそうなので、やっぱりやめておく。(//∇//)




今日は野菜が高いね…

そんなハナシ。




(*゚◇゚)<台風が接近中!       気をつけて準備しなくちゃ!>(`・ω・´)





 

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