チョコレートムース
今日はバレンタインデー。
と言うことで、一応、私も作ってみた。
去年も同じものを作ったんだけど、これが簡単で美味しいから、また作ってみた。
まずは板チョコを細かく刻みます。
3枚分をペティナイフで細かく刻むのは、ちょっと面倒くさい。(´･_･`)
でも、ここで細かく刻んでおかないと、レンチンした時にムラができてしまうので、しっかり刻みます。
材料は、このふたつ。
砂糖とかゼラチンとか使いません。
カロリーを気にして植物性の低脂肪を使うことにしました。
生クリームの半量100ｍｌを刻んだチョコレートと共にレンチンします。
まずは30秒ほど。
出して、かき混ぜて、まだだったので追加20秒。
いい感じに溶けました。
残りの半量の生クリームをボウルに入れツノが立つくらいまで泡立てます。
腕が疲れるので秘密兵器、電動泡立て器を使いました。（全然、ヒミツじゃない…）
やっぱり、電動は早いねぇ～
ラクラク簡単、ホイップクリームの出来上がり～！(*´∀｀*)
レンチンして溶かしておいたチョコレートを入れ、混ぜます。
混ぜすぎるとホイップしたクリームがシュンと潰れちゃうので、やさし～く混ぜて！
ここまで所要時間、約３０分！(｀･д･ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
器に盛って冷蔵庫で冷やして出来上がり！ヽ(*´∀｀)ノ
仕上げにコーヒービートチョコをトッピング。
ガーナ ￥８８ ×３枚 =２６４
低脂肪ホイップ ￥９８
合計３６２円（税込３９０円）
400円でお釣りが出るくらい安価な材料で濃厚で美味しいチョコレートムースが出来る！
ラクラク秘密兵器を使ったけど、約３０分という超お手軽に作れちゃう！
バレンタインデーは終わってしまうけど、おやつに作ってみてはいかがでしょう？
マジ美味しいから！(*´∀｀*)
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