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咲希のひとり言

ありふれた日常、思ったこと、考えたことを毎日書いていけたらなぁ…
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もつ鍋



昼間はロンT1枚で過ごせるくらいの気温なのだけど、日が落ちると同時に寒くなる今日この頃。

そんな時には、やっぱりお鍋が美味しい。

我が家も今夜のメニューは、お鍋にした。(*^_^*)


娘と夕飯の買い物に出かけ、何鍋にするか相談。

キムチ鍋は美味しいけれど、チビっ子たちには、ちょっとまだ無理。

先日は、豆乳鍋だったから…

もつ鍋にするか!!


という事で、今夜のお鍋は、もつ鍋。

もつ鍋は、博多発祥の郷土料理。

私は18歳まで福岡県で育ったけれど、食べたことなかったなぁ…

てか、もつ鍋の存在さえも知らなかった。

そこで、ちょっと調べてみた。(*^_^*)b


もつ鍋がメジャーになったのは1992年、東京に博多風もつ鍋店がオープンしたことからだそう。

安くてボリュームがあって美味しいとくれば、そりゃあ流行るよね。

それ以来、もつ鍋は全国に広がり、今も美味しく食べられているそうだ。


我が家のもつ鍋は、もつ鍋のスープを買ってきて作る簡単なもの。

みそ、しょうゆ、しお 3種類あったけど、今日は、みそ味に。

シメは、もちろんチャンポン麺!

おいし~~~!

あったまるぅ~~~!!(*´∀`*)


そんなこんなで、美味しくいただきました。

お鍋は、材料を切るだけで、簡単に作れるから嬉しいね。

さて…

次は、何鍋にしようか…

今から考えておこう。(//∇//)



寒くなりました。

みなさま風邪をひかないよう、暖かくしてお過ごしくださいませ。(*^_^*)







 

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