アジの塩焼き
先日、兄のことを記事に書いたのだけれど―――
夕方、義兄（旦那の兄）が、我が家にやってきた。
「ボウル持ってきてー！」
義兄の声に、慌ててボウルを持って庭に出ていくと
「M（兄の名）くんに、アジ貰ったんよ。いっぱいあるから持ってきたんやけど…」
軽トラに積まれたクーラーボックスの中には釣り上げたばかりのアジが、入っていた。
「大分に泊まりで釣りに行ったんやと。」
そうか…
兄は、釣りが好きだったな…
「アンタとこは、家族が多いから―――」
義兄は、そう言いながら８匹、ボウルにアジを入れてくれた。
20センチばかしの新鮮なアジ。
義兄は、兄に頼まれて、持ってきてくれたのかな？
それとも、単に食べきれないから、持ってきてくれたのかな？
今夜の夕食はアジの塩焼き。
塩加減が、ょうど良かったのか、新鮮だったからなのか…
夕飯に食べたアジの塩焼きは、とても美味しかった。
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