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咲希のひとり言

ありふれた日常、思ったこと、考えたことを毎日書いていけたらなぁ…
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廃棄ゼロを目指せ!






昨日、2月3日、令和になって初めての節分だった。

節分といえば、恵方巻き。

我が家では、手作りの恵方巻きを食べた。



昨年まで問題になっていた恵方巻きの大量廃棄。

今年は、どんな様子だったのか、気になって調べてみた。



こちらをクリック ⇒ 2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか?

記事を見ると、昨年までの大量廃棄が嘘のように減っていた。

たった1年で、こんなにも変わるのだろうかと驚いた。


やれば出来るじゃん!

だったら、もっと早くに対策してたらよかったのに!!

まだまだ改善の余地はある。

来年は、もっと破棄ゼロに近い数字になればいいな…と。





一番気になった地元のスーパーでは、どうだったのだろう?

スーパーの惣菜で働いている知り合いに、聞いてみた。

「今年はね~完売したよ!」

「割引しなくても全部売れて、みんな喜んでたわ!!」


そうか!

良かったね~!!ヽ(*´∀`)ノ



今年は、恵方巻きが買えなかった人もいるかも知れない。

そういう人は、来年は予約をすればいい。

将来的には、全国店舗、廃棄ゼロを目指して!!(*´∀`*)


2019年10月1日に施行された食品ロス削減推進法。

まだまだ、改善の余地はありそうだ。






 



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