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咲希のひとり言

ありふれた日常、思ったこと、考えたことを毎日書いていけたらなぁ…
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ヨーグルトムース


フヒヒ…

昨日、宣言した通りヨーグルトムース作ったよん♪

作り方は簡単!

① プレーンヨーグルト  400g

② 生クリーム      200cc

③ 牛乳         200cc

④ 砂糖         90g

⑤ ゼラチン       10g (大さじ3の水でふやかしておく)


まずは、お鍋に砂糖、牛乳を弱火にかけ砂糖が溶けたところに、ふやかしたゼラチンをいれ溶かす。(沸騰させちゃダメ!)

粗熱が取れたら泡立てた生クリームとヨーグルトを混ぜ合わせカップに盛る。

冷蔵庫に入れ固まったら出来上がり!

ホラ!ちょ~カンタン♪


でもね…

生クリーム泡立てるのが手間かかる…

そんな時、か弱き乙女の味方!!

      ジャーン! 
ホイップ
   電動ハンドミキサー!!


母の形見の年代物だけど今でも現役バリバリのシロモノ!

これがあれば作業時間が大幅に短縮!!

手際良く作業すれば30分もかからずに出来ちゃう!!

で、冷蔵庫で冷やし固めたものがコレ!

ヨーグルトムース

お金が無いから、お買い得のフルーツ缶買って細かくカットしてトッピング!

ムースの中にも混ぜ込んでるよ!

ふんわり、トロ~リ…

ごちそうさまでした!!


(*゚◇゚)<オレも!       大量に出来ちゃった!>(*^.^*)


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