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咲希のひとり言

ありふれた日常、思ったこと、考えたことを毎日書いていけたらなぁ…
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東北東やや東





明日は、節分。

夕食は恵方巻き。

いつものように手作りで!

今年は、何を入れて巻こうかな?(//∇//)


今年2019年の恵方は東北東やや東

無病息災を願って恵方を向いて食べる恵方巻。

無言で願いごとをしながら1本を丸かじりするのが節分の習わし。

明日は、東北東やや東を向いて、恵方巻きをたべましょう!(*´∀`*)



ところで―――

毎年、3日を過ぎると大量に廃棄される売れ残った恵方巻き。

農林水産省が、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、

コンビニやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう お達しが出たとか。


昨年の売れ残ったクリスマスケーキも廃棄される画像を見たけれど…

今年の恵方巻きは、どんな感じになるのか?

農林水産省のお達しで、廃棄される量が、少しでも減っていればいいけれど…





必要以上に作って、まだ食べられる食品を廃棄する…

そんなイベントは、無くなってしまった方がいい。

恵方巻きは自分で作る。

不格好でも、手作りが一番だと私は思うのだ。






 

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6 Comments

森の端材工房 says...""
こんばんは。
早いもので、もう節分ですね。
恵方巻きのイベント、これは、各家庭で「調理から丸かぶりまでの一連の作業」を指すイメージがあるので、大量に恵方巻きが売られていることが何か違和感があります。(買うという概念がない)
ただ、仕事などで作る暇がないという方が買って帰ることはあると思いますが、それほど需要はない感じがしますね。
昨年より廃棄量が減ることを願います。
2019.02.02 23:25 | URL | #qbIq4rIg [edit]
ぴぃまま says...""
恵方巻の廃棄問題だけ随分とニュースになってますよね
きっと他の物も(クリスマスケーキだけじゃなく)問題にしなきゃいけない廃棄物があるんだろうな

恵方巻は地域差がある物なのに ここ数年なんでこんなに騒ぎになってるんでしょう?
日本人踊らされすぎなのでは??

手作りが一番ですよね
家庭の味を継承するべき大切な行事だと思います


2019.02.03 00:17 | URL | #- [edit]
ミウノスケ says...""
こんばんは。 (^_^)

恵方巻、いつの間にか浸透しましたね。
ちょっと前までは恵方巻の言葉自体知らなかったのに。
うちでも、最初の頃は物珍しさで買っていましたが、高いしあまり美味しくもないので(ものによるのかも知れないですけど)、最近は全く買ってません。 (゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ
最近は、食べ物を無駄にするイベントが増えてしまっているような気がして残念です。 (ノд-。)クスン
2019.02.03 00:37 | URL | #- [edit]
咲希 says..."森の端材工房さん"
森の端材工房さん、こんばんは。(*^_^*)

私が子供の頃、こんな風習は無かったです。
恵方巻きがメジャーになったのは、つい最近のことのように思います。
お店で買ったほうが豪華で、美味しいのかもしれませんが、スーパーの売り場を見ると、
「こんなに作って全部売れるのか?」と、不思議に思います。
で、やっぱり翌日に大量廃棄…
日本は狂ってるとしか思えません。
完全予約制にするなどして、対策を考えないと廃棄は減らないと思います。
誰か良い法律を作ってくれませんかねぇ?

コメントどうもありがとうございました。m(_ _)m
 
2019.02.04 00:34 | URL | #- [edit]
咲希 says..."ぴぃままさん"
ぴぃままさん、こんばんは。(*^_^*)

>恵方巻の廃棄問題だけ随分とニュースになってますよね
>きっと他の物も(クリスマスケーキだけじゃなく)問題にしなきゃいけない廃棄物があるんだろうな

私も、そう思います。
ただ表に上がってきてないだけで、毎日たくさんのものが廃棄されているのでしょうね…(´;ω;`)

毎日、忙しい主婦にとって恵方巻きは、夕食の手間が省けて手抜きができるという嬉しい行事なのかもしれません。
でも豪華で高級な具材の恵方巻きを食べたら幸せになるかと思えば、決してそうではない。
お手軽な具材でも、不格好な手作りでも、恵方巻きには変わりない。
とにかく、どんなものでも廃棄が少なくなるような対策を考えたら、買う人も、手作りする人も「恵方巻き」というイメージが変わってくるような気がします。
今はまだ、翌日大量廃棄の悪いイメージしかないですから…(´・ω・`)

鬼は~外、福は~内♪
今日は孫っち達が、パパと楽しそうに豆をまきました。
コメントどうもありがとうございました。m(_ _)m
 
2019.02.04 00:48 | URL | #- [edit]
咲希 says..."ミウノスケさん"
ミウノスケさん、こんばんは。(*^_^*)

>恵方巻、いつの間にか浸透しましたね。
>ちょっと前までは恵方巻の言葉自体知らなかったのに。

そうですね…
恵方巻きは、つい最近メジャーになったような気がします。

>うちでも、最初の頃は物珍しさで買っていましたが、高いしあまり美味しくもないので(ものによるのかも知れないですけど)、最近は全く買ってません。 (゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ

お店によって具材が違いますからね~
私が知ってるものでは、七つの種類の海鮮巻とか…?
ものすごく太い恵方巻き!?
食べるのに苦労しそうな… てか、それ、どうやって食べるの?って感じのものでした。
売れたのでしょうか?(´・ω・`)

>最近は、食べ物を無駄にするイベントが増えてしまっているような気がして残念です。 (ノд-。)クスン

そうですね…
昨年のクリスマスケーキも、かなりの廃棄があったようです。(´;ω;`)
食べ物がなくて飢えている子供たちがいる国もあるというのに…
日本は、狂っているとしか言いようがありません。
「もったいない」精神の日本は、どこに行ってしまったのでしょうか?
何か対策を考えて欲しいですね。

コメントどうもありがとうございました。m(_ _)m
 
2019.02.04 00:57 | URL | #- [edit]

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